肉炒豌豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
黄瓜：利水、清热、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉炒豌豆的做法

• 1.豌豆，猪肉，黄瓜，水发笋

• 2.猪肉，笋，黄瓜切丁，葱姜切碎

• 3.锅中做油将稍微肥的肉先下锅炒一下

• 4.变色后将瘦肉下锅

• 5.加入葱姜倒入爆香

• 6.加入酱油烧开

• 7.加入豌豆翻炒

• 8.加入一勺清水，调味放入盐和少许糖

• 9.翻炒均匀后放入笋丁继续翻炒

• 10.炒制收汤

• 11.加入黄瓜翻炒

• 12.准备淀粉水

• 13.将淀粉水倒入锅中翻炒均匀

• 14.最后加入鸡精点些香油出锅

• 15.出锅装盘还有热气

• 16.成品图