韭苔炒鱿鱼圈的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

韭苔炒鱿鱼圈的做法

• 1.鱿鱼处理干净(不会的可以叫鱼贩帮忙)

• 2.洗净切成鱿鱼圈

• 3. 韭苔切寸段，姜切片，红椒切小块，

• 4.鱿鱼放入沸水水，煮一分钟

• 5.捞出用流水冲洗一下， 沥干水份备用

• 6.锅中放入适量油烧热，放入姜片爆香，

• 7.下入鱿鱼圈翻炒一下

• 8.再下入韭苔和红椒翻炒片刻，

• 9.最后加入适量盐和鸡精调味即可，

• 10.成品图