蒸蛋香什蔬锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
土豆：和胃、解毒、消肿
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

蒸蛋香什蔬锅的做法

• 1.南瓜、土豆去皮切半圆片，火腿切成等大的半圆片。

• 2.将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器。

• 3.将鸡蛋打散，薄荷叶洗净剁碎，加入蛋液中搅匀。

• 4.将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上。

• 5.加入适量盐，撒匀。

• 6.再均匀撒少许现磨黑胡椒粉。

• 7.将容器盖子盖严，送入微波炉，中高火加热20分钟即可。