月饼冰糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料

月饼冰糕的做法

• 1.准备好巧克力，巧克力隔水融化，冰淇淋取出常温解冻。

• 2.巧克力融化的时候用小勺子搅拌一下（第一次做，这个只够一个小月饼的）

• 3.把融化的巧克力均匀涂抹在月饼模具周围，放入冷冻室，冻两分钟左右，加速巧克力定型

• 4.第二次涂抹巧克力，再次冷藏定型

• 5.把融化好的冰淇淋用勺子舀入模具中，模具在桌子上轻微震动一下，放入冰箱冷冻

• 6.巧克力不够，我又融化了白巧克力再刚刚那个碗里，可以单独融化会更漂亮

• 7.冰淇凌成型了，把表面再次涂抹上巧克力，放入冰箱冷冻五分钟左右

• 8.月饼取出，脱模

• 9.完成

• 10.可以享用了