百叶卷肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

百叶卷肉的做法

• 1.五花肉去皮切成肉末，备用

• 2.胡萝卜切片

• 3.再切末

• 4.葱末，姜末，胡萝卜末装盘

• 5.放入姜末、葱末、胡萝卜末

• 6.放入两个鸡蛋

• 7.放入一大勺盐

• 8.倒入两大勺料酒

• 9.放入一勺半淀粉

• 10.朝着一个方向搅拌

• 11.搅拌上劲即可

• 12.根据百叶大小切长条

• 13.再切成小块

• 14.百叶的一头放入肉末

• 15.卷起来即可

• 16.锅中放入开水蒸10到15分钟

• 17.蒸好后一切二

• 18.百叶卷肉一切二

• 19.用葱包扎

• 20.打结，剪去多余的葱

• 21.一道美味的百叶卷肉就做好了

• 22.我是普木，一起来香哈交流吧