凉拌马齿苋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

马齿苋：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

凉拌马齿苋的做法

• 1.马齿苋野菜适量备用。

• 2.掰去老杆子洗净备用。

• 3.锅里放水烧开。

• 4.下入菜锅里煮熟捞出。

• 5.捞出过凉水。

• 6.挤出水分，放小铁盆子里。

• 7.切好小葱花·和大蒜蓉。

• 8.热锅烧油。、

• 9.油开泼在盆子里边的菜上。

• 10.准备调汁儿。拿出以前做好的放冰箱的自制油辣子。

• 11.取出一部分放碗里里备用，大概两汤匙子的样子。

• 12.，另取一个碗，放入一汤匙醋，一汤匙蚝油，半汤匙鸡精，1汤匙酱油，加入准备好的小葱碎和大蒜碎，加凉开水调成汁儿。

• 13.拌到菜肴里，拌匀即可盛盘子

• 14.成品图片。