自制藕粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

自制藕粉的做法

• 1.藕洗净，去皮。

• 2.切块。防止氧化，泡在水里。

• 3.用豆浆机或料理机打成汁。

• 4.我选择用豆浆机的果汁功能，因为这个机器好清洗。

• 5.在锅沿上用筷子架起豆浆机配套赠送的小筛子，没有的可以用纱布来过滤。

• 6.把藕汁倒在筛子里，藕渣就过滤出来了。

• 7.富含淀粉的汁，流到锅里了。

• 8.藕渣不要扔掉，留着做丸子或小饼用。

• 9.装有过滤好的藕汁的锅，上灶加热。

• 10.温度稍热，就需要不断搅拌。

• 11.搅拌，防止糊锅。

• 12.锅开了。

• 13.藕汁粘稠了，就好了。

• 14.出锅了！大碗的真豪爽啊！

• 15.给闺女来个小份的，精致小巧一点，符合女孩气质。

• 16.特写，光线有点暗了。