牛肉炖西红柿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿：暖肝、健胃、消食积
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉炖西红柿的做法

• 1.牛肉冲洗干净切块

• 2.西红柿洗净

• 3.准备好调料

• 4.牛肉和调料倒入高压锅中，加没过牛肉的水，盖上锅盖，大火烧开，盖上气压阀，小火炖二十五分钟

• 5.西红柿用刀划十字，开水烫一下去皮

• 6.西红柿去皮后切块

• 7.从炖好牛肉的高压锅中，盛出一碗牛肉

• 8.倒入炖锅中，加适量的盐

• 9.放入西红柿大火烧开，转小火炖十分钟

• 10.放适量的鸡精即可

• 11.盛入碗中