番茄酱土豆烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

番茄酱土豆烧牛肉的做法

• 1.锅中烧开水放入切好的牛肉打水焯。

• 2.打水焯之后用温水冲洗几遍，沥干水份备用。

• 3.土豆掰块。

• 4.番茄切块。

• 5.备好小料。

• 6.起锅加热，加适量的油放开小火，放花椒辣椒和姜炸出香味。

• 7.把牛肉倒进去改大火翻炒。

• 8.在放入八角，香叶，适量的生抽和老抽。

• 9.翻炒均匀后，加适量的水。

• 10.大火煮开后再加番茄，改中火炖半小时。

• 11.放土豆继续炖20分钟。

• 12.把我爱的番茄也加进去一点，这样颜色更好啦。

• 13.嘿嘿，可以吃了，出锅前加适量的盐撒上香菜即可。

• 14.成品图。