牛肉炖萝卜土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

牛肉炖萝卜土豆的做法

• 1.准备好牛肉切小块泡水30分钟去下血水

• 2.萝卜土豆去皮洗净切成小块备用

• 3.葱切段姜切片

• 4.锅里烧些热水焯下牛肉捞出

• 5.清洗干净放入碗中备用

• 6.把牛肉倒入高压锅，放入八角，葱段，姜片，料酒，生抽，适量的热水压30分钟

• 7.炖至九分熟时另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤放入锅中，加入切好的萝卜和土豆在炖一会

• 8.炖熟后加入少许盐和鸡精调味

• 9.撒些香菜和葱花既可

• 10.成品图