双色饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

双色饺子的做法

• 1.菠菜胡萝卜打成汁，菠菜加热取沫沫待用

• 2.加面粉和成不软不硬光滑面团，菠菜汁等凉后再和，先醒着中途可揉揉，面团会更光滑

• 3.调馅子，猪肉买回来剁成肉末，加入葱姜末，继续剁，直到肉剁成肉泥，盛到大碗里，磕入一个鸡蛋往一个方向搅拌均匀，韭菜切碎末，加入几滴香油拌匀，倒入肉末里顺方向一起搅拌，调料根据个人爱好

• 4.开始擀面皮，把面团切条，搓成长条，切小剂子，用手从上往下按扁，开始擀，然后包成饺子

• 5.有绿色也有黄色，宝宝很爱吃

• 6.包好后，烧水，途中调汁，也是根据个人口味，我加了醋，生抽，小米椒，香菜，一点料酒，一点鸡精，最后淋几滴香油

• 7.煮熟的饺子，一家人包的，各种各样，蘸着料开吃吧