端午的粽子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆：理气、清热解毒、活血
紫米：明目、补肝、健脾

食材用料

端午的粽子的做法

• 1.糯米、红豆和紫米先浸泡一夜，用的时候在糯米中加一些白砂糖。

• 2.红枣去核、蜜枣备好待用。

• 3.粽叶泡好后洗干净，然后用开水煮3分钟。

• 4.将粽叶一角向上旋转用拇指按好。

• 5.放少量糯米，再放入蜜枣。

• 6.上面再放一些米，压实。

• 7.将粽叶向下压好，按粽子的边缘将粽叶缠好，并用线绳缠好。

• 8.压力锅中倒水，粽子放入，煮熟后闷一段时间即可。

• 9.这是煮好的粽子。

• 10.三种花样，请大家品尝了，端午快乐，呵呵。