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星洲炒米粉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 17:23:43 阅读：1320+ 来源：本站原创作者：张智尧

健康功效

米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

米粉一小把	胡萝卜少许相克食物
红椒一根	虾仁适量相克食物
小葱少许相克食物	火腿少许相克食物
洋葱少许相克食物	鸡蛋一个相克食物
五花肉一小块	卷心菜少许相克食物
油适量	咖喱适量相克食物
鱼露适量

星洲炒米粉的做法

1.准备食材，如图切好。
2.米粉提前泡软。
3.鸡蛋打散。
4.下油锅划散。盛出备用。
5.五花肉下油锅煎出油。
6.依次下胡萝卜、洋葱、卷心菜、虾仁、火腿、红椒翻炒至断生，盛出备用。
7.锅里下少许油，把咖喱化开。
8.加入炒好的配料炒匀。
9.倒入米粉，加适量鱼露，加入小葱翻炒均匀即可。
10.出锅，看起来是不是很有食欲呢？

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