猪肉白菜饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
白菜：除烦、利水、清热解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪肉白菜饺子的做法

• 1.面粉和成面团，醒十五分钟左右

• 2.准备馅料，木耳泡发

• 3.猪肉洗净放入绞肉机绞馅，也可以手工剁成馅

• 4.绞好的肉馅放入盆里，加适量清水，顺一个方向搅打上劲

• 5.加入盐，酱油，蚝油，十三香，拌匀

• 6.泡发好的木耳切碎，放入肉馅里拌匀

• 7.白菜切碎

• 8.锅里放水烧开，把切好的白菜焯水

• 9.焯好的白菜捞出，攥干水

• 10.白菜放入肉馅里，加入适量油拌匀

• 11.最后放入葱花，拌匀

• 12.醒好的面揪剂，按扁

• 13.擀饺子皮

• 14.放入适量肉馅，包成饺子即可

• 15.包好的饺子摆锅里，开火蒸，上汽以后蒸十分钟

• 16.饺子好了，装盘

• 17.配点蒜酱更好吃啦