简易酸辣粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

简易酸辣粉的做法

• 1.先看下成品图。

• 2.准备好食材，芹菜叶和葱洗干净。粉丝泡水。

• 3.葱和蒜切末放碗里。

• 4.碗里加花椒粉，辣椒粉，芝麻用热油泼上面爆香，再加入盐，香醋，酱油，香油。(这一步根据口味调入)

• 5.锅中烧水煮熟粉丝和芹菜叶，过水后另起一碗捞出备用。

• 6.再起一锅重新烧开水(用鸡汤或者骨汤更好)，将烧好的水倒入调料碗里。

• 7.这是把粉丝放入汤碗，再放上鸡蛋和火腿即可享用了。