豆腐素丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆腐素丸子的做法

• 1.成品展示。

• 2.准备材料。

• 3.胡萝卜擦细丝

• 4.备葱、姜

• 5.姜、葱切沫。

• 6.豆腐，胡萝卜丝，鸡精，盐，姜、葱沫，鸡蛋，花椒粉放一个容器里，

• 7.拌匀。

• 8.倒入面粉，拌匀。

• 9.做好的丸子胚。

• 10.取一些放手中，

• 11.一挤用筷子夹起就是一个丸子。

• 12.做好的丸子

• 13.锅添油，中火烧至放一根筷子周围起泡泡，就可以下丸子炸了。

• 14.定型后，翻面炸另一面。中小火炸。

• 15.全部金黄色，表皮酥脆捞出沥油。把全部丸胚炸完。

• 16.高清大图！谢友欣赏！