家庭烤鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

家庭烤鱼的做法

• 1.草鱼洗净，从背上剖开，抹盐料酒生姜腌制2小时

• 2.捡干净豆芽，香菜

• 3.准备青大蒜切长段，土豆切厚片，辣椒切丁

• 4.洋葱千张切丝

• 5.热锅热油大火煎鱼至两面金黄，加青蒜和洋葱，放老抽，辣椒酱

• 6.煎好的鱼放入烤盘，边上铺土豆

• 7.再起锅放油炒豆芽和千张，加适量盐

• 8.豆芽炒熟铺在鱼身，最上面放香菜

• 9.边吃边烤，是不是很美味呀！

• 10.也可以加芹菜的