鸭头炖冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸭头炖冬瓜汤的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.鸭头鸭脖子斩块，锅中倒入适量清水烧开后放入鸭头鸭脖焯掉血水

• 3.鸭头鸭脖子捞出沥干水分冼净备用，姜切片，冬瓜切小块

• 4.先把鸭头鸭脖子、姜放入炖盅里

• 5.加入冬瓜

• 6.加适量清水，没过食材即可

• 7.盖上盖子，放进炖锅，按“套餐”键1:30分钟。

• 8.时间到，拿掉盖子，加入适量的盐调味即可

• 9.成品图