西红柿牛腩杂蔬汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
料酒：活血化瘀
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

西红柿牛腩杂蔬汤的做法

• 1.准备西红柿

• 2.牛腩清洗干净切块

• 3.准备调味料油菜洗净，大棵中间切开。

• 4.锅中烧水加所有调味料

• 5.下入牛腩煮制

• 6.开锅撇去浮沫

• 7.加入生抽，糖，料酒炖制1个小时。

• 8.西红柿切块

• 9.牛肉熟了加入西红柿块

• 10.加入油菜

• 11.搅拌均匀炖制5分钟

• 12.加盐鸡精搅拌均匀，淋少许香油即可。

• 13.盛碗