雪花糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

雪花糕的做法

• 1.先来一张成品图诱惑一下

• 2.所有食材提前称重备用

• 3.准备一个盒子，铺上一层保鲜膜（方便脱模）

• 4.准备一个干净无油无水的锅，先倒入白砂糖

• 5.再倒入吉利丁粉

• 6.把白砂糖和吉利丁粉搅拌均匀

• 7.依次倒入牛奶，淡奶油，椰浆，搅拌均匀

• 8.开小火加热至白砂糖融化（这个过程几分钟就好了）

• 9.这期间要轻轻搅拌，白砂糖融化后即可关火

• 10.放凉备用

• 11.放凉后倒入提前准备好的盒子中

• 12.盖上盖子放入冰箱冷藏至少三个小时

• 13.倒扣脱模，轻轻撕掉保鲜膜

• 14.用刀切成小方块

• 15.准备适量椰蓉，将每一个小方块都均匀裹上椰蓉即可

• 16.摆盘，是不是很漂亮呢

• 17.吃不完记得放回冰箱冷藏，建议一天吃完

• 18.一口一个，唇齿留香