白菜拌粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
白菜：除烦、利水、清热解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

白菜拌粉丝的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.粉丝提前浸泡至软化

• 3.白菜切丝

• 4.锅里水烧开放入粉丝和白菜煮5分钟

• 5.捞起沥干水份

• 6.红椒、蒜头、葱切好备用

• 7.取一个小碗调入生抽、盐、鸡精、白糖、醋均匀搅拌

• 8.将切好的红椒、蒜头和葱放入调好的料汁里面

• 9.锅里适量油烧至七八成热浇到调好的料汁里

• 10.把浇好油的料汁倒入粉丝白菜里均匀翻拌

• 11.成品图点缀香菜