青汁小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

青汁小蛋糕的做法

• 1.蛋清蛋黄分离两个盆里

• 2.蛋清分三次加入糖，用打蛋器打发

• 3.蛋黄加入糖，用打蛋器打成淡黄色，之后加入牛奶，面粉，蚂蚁农场青汁一包（没有可以忽略），用打蛋器打均匀

• 4.两个盆里的都打好了

• 5.把蛋白加入到青汁液里，用铲子从盆子底下往上翻，弄均匀

• 6.蒸锅大火烧水

• 7.在一个小碗里擦一点油，把调好的材料倒一点进去，水烧开了把碗放进去，大火蒸10-15分钟

• 8.蒸出来的蛋糕用叉子从边缘弄出来