韩式白菜卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

韩式白菜卷的做法

• 1.将出白菜其他蔬菜洗净切丝备用，牛肉切丝；白菜洗净，剥开一片一片来，用鸡汤煮熟，至软

• 2.热锅后，抹上一层油，放入牛肉，翻炒几分钟后放入蔬菜一起翻炒

• 3.加入几滴白酒，少许盐，倒上点鸡汤，盖上盖子几分钟

• 4.蔬菜肉类熟后，倒出鸡汤，留蔬菜牛肉备用

• 5.摊开白菜，把肉丝菜丝放到里面，卷起来，用葱绑起来！即可

• 6.最后淋点酱汁，或者韩国酱汁更好！