黑米点心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黑米：明目、暖肝、健脾
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
松子：润肺止咳、补肾、益气

食材用料

黑米点心的做法

• 1.黑米和糯米洗净，放没过米的水

• 2.按煮饭键，跳闸后加入白糖搅拌

• 3.拌匀后，再添一点点开水，继续煮，一会就会跳闸

• 4.准备模具或饭盒

• 5.准备板栗或花生米碾碎

• 6.准备点缀的材料

• 7.米饭稍冷，挖到模具里，刷油或垫保鲜膜

• 8.用勺子蘸水压平

• 9.铺上花生碎

• 10.再压一层黑米

• 11.压平整

• 12.刀蘸水切开，用手蘸水整形

• 13.点缀

• 14.粘点糖桂花

• 15.成品