蕃茄蘑菇肉酱意大利面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

蕃茄蘑菇肉酱意大利面的做法

• 1.先煮面，因为给小孩吃，所以我煮了十多分钟，煮完后晾干

• 2.五花肉去皮，切肉丝，再搅肉末， 然后装小碗。我用的是小熊绞肉机。

• 3.番茄划十字开水烫后去皮切丁，蘑菇切片分别装小碗

• 4.洋葱切丁，装小碗

• 5.起油锅先炒肉末和洋葱，加适量料酒

• 6.再加番茄和蘑菇继续翻炒，再加少量水

• 7.加番茄酱和糖，盐，再翻炒，等到汤汁浓稠时，就可以关火了

• 8.面摆在盘中，加上番茄肉末蘑菇肉酱

• 9.最后用小番茄点缀