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自熬叉烧酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-09 18:00:25 阅读：1491+ 来源：本站原创作者：钟镇涛

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蚝油80克	糖100克相克食物
黄豆酱40克	洋葱1个相克食物
糖醋祘头2个	红曲粉5克
鱼露20克	菓珍20克
五香粉5克	酱油适量
油适量	水淀粉1碗
盐适量

自熬叉烧酱的做法

1.将蚝油、黄豆酱、糖、红曲粉、鱼霞、菓珍、五香粉、酱油倒入一个大碗里，搅拌均匀
2.锅烧热，倒入油，将切好的洋葱块、糖醋祘头(拍扁)倒入锅中煽炒
3.炒至洋葱发软后，全部捞起来
4.再把图一碗里搅拌好的食材倒入锅中，碗里有些残汁，把碗里加点水，刮干净一起倒入锅中
5.翻炒一会儿，加水淀粉、盐继续翻炒，炒至黏稠状
6.这时候已经炒好了
7.再来一张成品图

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