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肉松蛋黄酥的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 14:38:16 阅读：778+ 来源：本站原创作者：廖碧儿

食材用料

面粉400克	猪油200克
黑芝麻适量相克食物	咸蛋黄12个
蛋黄液一个蛋黄

肉松蛋黄酥的做法

1.买五块肥肉熬猪油，熬好放凉！
2.水油皮：面粉180克！猪油60克！水75克，三种倒盆里和成光滑的面团。
3.酥皮：面粉175克！猪油75克！两种和成光滑的面团。
4.水油皮和酥皮更分成15小份！每份20克！
5.水油皮和酥皮揉到一起！醒15分钟！
6.把皮擀成○！放入肉松和蛋黄！
7.刷上蛋黄液！洒上黑芝麻！
8.烤箱预热10分钟！进烤箱200度上下火烤20分钟！换250度烤3分钟！出炉啦！

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