杏鲍菇炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

杏鲍菇炒肉丝的做法

• 1.肉切丝加适量盐，料酒，生抽，淀粉调匀，腌十分钟

• 2.杏鲍菇洗净切片

• 3.彩椒切块，胡萝卜切片，葱姜切丝

• 4.杏鲍菇先炒水过凉备用

• 5.坐锅炒肉丝，把肉丝炒散颜色变白盛出

• 6.锅中放入适量油，下葱姜爆香

• 7.放彩椒胡萝卜杏鲍菇番炒，加入盐，生抽

• 8.把肉丝放入继续炒，片刻后加鸡粉

• 9.关火出锅，来吃吧