金芒牛柳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草莓：暖肝、补肝、止泻
芒果：温中止呕、止呕、生津
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

金芒牛柳的做法

• 1.选一个大芒果，肉厚多汁最好啦。

• 2.将芒果肉取出切成条形，加一勺食盐抓下出味道。

• 3.牛肉切成条形。加一勺食盐，半勺味精，一勺料酒，一勺白糖，两勺淀粉将牛肉搅拌腌制半小时。

• 4.起油锅，放入牛肉快炒至牛肉变色。

• 5.牛肉炒至变色后加入适量清水翻炒。

• 6.翻炒片刻后，放入先前处理好的芒果条。

• 7.翻炒芒果和牛肉，使二者混合均匀。再加些胡萝卜条，使色彩更加明亮。盖锅盖稍煮一分钟。便可发现芒果中的汁液已经完全煮出来了。

• 8.加一勺食盐，半勺味精，一勺料酒。翻炒片刻即可收汁，起锅。

• 9.放些香菜和小草莓做装饰吧。

• 10.色彩绚丽，看着就好吃吧。

• 11.酸甜可口的金芒牛柳，慢慢享用吧。

• 12.上张摆拍图。