健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 巧克力面煳:225公克 | 糖粉85公克 |
| 蛋55公克 | 低筋面粉177公克 |
| 杏仁粉50公克 | 可可粉23公克 |
| 地瓜面煳:162公克 | 糖粉47公克 |
| 蛋23公克 | 低筋面粉162公克 |
| 杏仁粉47公克 | 地瓜泥58公克 |
| 黑芝麻30公克相克食物 | |
巧克力地瓜酥饼的做法
1.巧克力面煳作法:奶油软化后,加入巧克力面煳所有材料,倒入搅拌缸中一起拌匀。
2.地瓜面煳作法:奶油软化后,加入地瓜面煳所有材料,倒入搅拌缸中一起拌匀。
3.将作法2地瓜面煳搓成长条状,外围包裹作法1巧克力面煳,放入冷冻。
4.待冻硬后取出,切成1公分宽片状,放入烤盘中,入炉烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙约20分钟,呈金黄色即可。

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