烤肠披萨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
洋葱：健胃、祛痰、利水
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

烤肠披萨的做法

• 1.将干酵母粉用温水拌匀后倒入面粉内，加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团。

• 2.反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，放在温暖处进行基础发酵至两倍大。

• 3.再次揉搓，滚圆，进行二次发酵。

• 4.二次发酵的时候，将奶酪切丝，豆角切丁，烤肠切片，洋葱切丝。

• 5.将二次发酵好的面团擀成圆形面皮，放在披萨盘中，用手指把边缘压厚，用叉子把饼的底部叉上小孔。

• 6.在叉好孔的面皮上刷上一层番茄酱。

• 7.铺上一层奶酪丝。

• 8.铺上洋葱丝。

• 9.撒上豆角丁（豆角是提前煮熟的）。

• 10.撒上玉米粒。

• 11.摆上烤肠。

• 12.挤上蕃茄酱。

• 13.再撒上一层奶酪丝。

• 14.进烤箱，200度，20分钟。

• 15.切一块，开吃。