冬瓜条煸海鲜菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
火腿：健脾、补气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜条煸海鲜菇的做法

• 1.所有食材准备好。

• 2.海鲜菇用手从中间撕开，洗净备用。

• 3.冬瓜洗净去皮，切成条，火腿切成条。

• 4.海鲜菇从中间切开，备用。

• 5.锅内热油，放入葱姜爆香。

• 6.调成中火，先放入冬瓜煸炒。

• 7.加入适量的盐，将冬瓜中的水分充分煸炒出来。

• 8.放入海鲜菇翻炒。

• 9.大约煸炒2分钟左右，海鲜菇变软，放入火腿翻炒。

• 10.大约2分钟左右，食材全部熟了后，即可关火装盘。