番茄冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
西红柿：暖肝、健胃、消食积
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

番茄冬瓜汤的做法

• 1.所有食材洗净备用

• 2.冬瓜去皮切块，西红柿切块

• 3.蒜切末，香菜切段

• 4.炒锅放油，待油温热放入蒜末炒香，再放入西红柿炒出汤汁，放入冬瓜翻炒，加入十三香调味，关火

• 5.汤锅放水，水烧开后，把菜放入煮5分钟

• 6.淀粉加水调成汁倒入汤中，加入盐，味精，香菜即可