排骨炖萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

排骨炖萝卜的做法

• 1.锅中放入适量水烧开。放入排骨灼去血水

• 2.捞出排骨洗去浮油。

• 3.白萝卜削皮对半切开，切成薄片。 枸杞用清水泡十分钟。 姜切成片。

• 4.把排骨和姜放入砂锅内。注入清水。(比排骨高约两厘米。)大火烧开转中小火，煲半个小时。

• 5.半个小时后放入萝卜煮10分钟。

• 6. 再放入枸杞煮十分钟

• 7.最后加入适量盐调味，撒上葱花即可。

• 8.营养又美味的排骨汤就做好啦。