香煎米饭饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香煎米饭饼的做法

• 1.胡萝卜香菜洗净

• 2.胡萝卜切丁

• 3.入开水锅里焯水一分钟，捞出沥干水备用

• 4.火腿肠切丁

• 5.香菜切碎

• 6.鸡蛋打散

• 7.混合蔬菜，加入调料拌匀

• 8.拌入米饭，加入玉米淀粉

• 9.搅拌均匀，能看到少许蛋液，无需加水

• 10.热锅刷一层油，烧至六七成热，转小火，舀一勺并用勺背轻轻摊成圆饼

• 11.观察周围变硬变黄再翻面，两面煎至金黄即可出锅

• 12.总吸油纸吸去多余油分

• 13.颜色鲜艳，味道也美美哒