萝卜腊肠焖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

萝卜腊肠焖饭的做法

• 1.萝卜洗净去皮，准备两根香肠

• 2.萝卜切片，切条，再切丁（一厘米左右）

• 3.香肠切丁（和萝卜差不多大小）

• 4.准备葱姜蒜，葱是很好的调味料，可以多一点

• 5.葱姜蒜分别切细

• 6.热锅倒入少许油（少于平时炒菜的油量），烧至七八成热爆香姜蒜

• 7.下香肠煸炒，能煸出一些油，至微微发黄

• 8.倒入萝卜翻炒，撒适量盐（炒菜的量即可），少许鸡精，炒匀

• 9.加入一小碗清水，烧开，关火

• 10.大米淘洗好装电饭锅里，将萝卜腊肠连汤一起盛进锅里

• 11.用勺子拌匀

• 12.观察水量够不够，不够再添一些开水（能基本把萝卜淹没即可）

• 13.将内胆放好，按下煮饭键

• 14.煮饭完成，打开盖子，加入葱花，拌匀

• 15.再加入一勺东古一品鲜（生抽也行），再次拌匀

• 16.出 锅 啦