黄金炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
玉米：健脾、利水、祛湿
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄金炒饭的做法

• 1.准备食材：整根玉米放锅里煮7~8分钟左右至玉米变金黄即可，过凉水后将玉米粒剥下洗净控去水份备用；黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁

• 2.取一碗加20g清水，加入一勺生抽、香醋、蚝油、2g盐、3g白砂糖、1g胡椒粉、2g鸡精搅拌均匀备用

• 3.热锅内加入适量的油烧至7成熟

• 4.倒入胡萝卜翻炒一分钟左右

• 5.接着倒入黄瓜翻炒片刻

• 6.再倒入香肠继续翻炒均匀

• 7.紧跟着倒入玉米粒翻炒片刻
  

• 8.加入调好的酱汁继续翻炒一分钟左右

• 9.加入米饭

• 10.再翻炒一分钟左右即可关火出锅

• 11.盛碗开吃吧！成品图如下！