健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 五花肉400g | 梅干菜50g |
| 面粉500g | 百钻泡打粉4g |
| 白糖10g相克食物 | 馅料有: |
| 生抽20g | 盐5g |
| 味精5g相克食物 | 五香粉适量 |
| 大蒜瓣5颗25g | 小葱100g相克食物 |
| 白糖10g相克食物 | 黄酒20g |
梅干菜烧饼的做法
1.准备好食材肉末,梅干菜,小葱
2.切好放在一起放入调料搅拌均匀之后腌制,放冰箱冷藏30分钟以上
3.这是搅拌均匀后的馅
4.面粉500g和泡打粉4g白糖10g搅拌均匀之后,开始一场放清水一边搅拌成絮状
5.成絮状
6.揉成面团静置30分钟以上
7.揉成椭圆形长条状
8.分段根据自己喜欢的大小切好
9.揉成团子压扁
10.擀成薄皮
11.放入馅
12.包馒头一样包好
13.轻轻得用擀面仗擀成面皮薄薄的
14.在两面涮食用油
15.放烤箱这一步没有拍手太油了,放入烤箱烤15分钟就可以了
16.然后就可以了
17.很薄味道也好
18.切成半个成品就可以了

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