茶友们所说的培养型野生型古茶树该怎么区别

前语：最早的关于茶的记载文献，有人说是《茶经》中记载的“神农氏”用茶解毒的故事，也有人说是西汉的《僮约》，三国的《广雅》。但毫无疑问，茶作为东方之珍宝，前史悠久，是许多人津津有味之佳品。但是什么关于茶友们常说的野生型、过渡型、培养型古茶树，又应怎么区别，成效又有什么不同呢？

提起茶必须得说普洱，提起普洱必须得说古树茶。茶友们寻求茶的质量，会经常议论野生型和培养型。游历于悠远的茶文化长河之中，咱们不难发现古茶树在茶友心中的份量之重。了解古树茶，先要了解怎么区别，茶友们所说的“野生型”、“培养型”古茶树，应该按商场天然分类，而非茶树进化分类。

穿越2854平方公里，深化西双版纳的原始热带雨林，茂盛的古茶树临江盘山，是很多茶友神往朝拜之地。在这得天独厚的地理位置、优胜迷人的气候环境，造就了咱们引以为傲的东方神木之故乡。千万年来，物竞天择，遮天蔽日的巨大乔木，浓雾浸泡着迷雾的森林，六合孕育出神灵的献礼，也就是咱们今日所了解的古茶树。

这儿遗世独立，如梦般的原始仙界，就是业界所说的“野生茶”古茶树的栖息地。它们或是千百年前祖先忘记的净土，或是天然繁殖之地灵。天然环境的野生群落丰厚，茶叶汲取养分丰厚。草木相连，野茶、茶果天然落地，任意成长，遍及在山沟之间，时而隐于烟雾，时而孤立崖边，却皆是，树干粗大健壮，叶冠挺拔。3米多高的树干上，嫰叶无毛，叶缘肥厚。零散点点地散布在山沟之间，像年月的老者，仰天俯地，守护着年月的变迁。野生茶的存量稀疏，现存首要散布在临沧一带的雨林山沟之中，甚至每一颗新的发现都足以震慑。它们归于古茶树的前辈，保持着古茶树的原始特性，是现代古树茶驯化的根据。弥足宝贵，便在如此。

过渡型古茶树，望文生义乃野生型茶树和培养型茶树之间的过度形状。它们既有野生茶树的花果种子，又具有培养型古茶树的叶芽枝梢，两者兼备，独善其间。难能可贵的是其鲜叶可直接制成普洱茶，属古树茶之佳品，因而备受欢迎。茶友们所说的“茶叶嫩叶多白毫，叶脉明晰味道浓”古茶树多为此种。兼具内含物丰厚、香气高扬，回甘耐泡等优秀普洱茶的特色。现存的过渡型古茶树，多处澜沧邦崴一带，树龄也有500年以上，实属前人留赠之贵品。它们见证了茶树进化前史的空白，极具研讨价值，完整地诠释了我国原种茶树的进化进程，证明了茶树在国内的开展前史，其多样性和可塑性，也更为茶友所等待。

相对的，“培养型”古茶树是经人精心呵护，培育出的新品种，是对野生茶树做出合理的挑选、培养、驯化，是天然挑选和人工挑选的归纳产品，茶民们精心照料，为其除草，护其成长，却也是云南先民赠与咱们的传世珍宝。它们条索细长而紧实，色泽暗绿却香气显着，多为兰花香、蜜香等。景迈、易武、倚邦、莽枝等名、古六山多为此种。

普洱、西双版纳、临沧是古树茶的首要散布区域。无论是野生型古茶树仍是千古遗珠的培养型古茶树，或许说是过渡型古茶树，它们都是六合神灵之精华孕育。李衡记深谙此道，熟知古树茶乃普洱茶好坏之要害。传承百年，匠心惠诚，坚持以云南古茶树为质料，树龄都是超越百年的大叶乔木，一年只做一批次明前春茶，对古茶树的保育，天然生息，使来年的茶叶内含物更丰厚，质量得以确保，再将如漫撒、倚邦、景迈、南糯，名、古六山这些大天然的宝贵恩惠传递给每一位爱茶之人。如此质量，就是普洱茶之精华，李衡记之初心。适逢本年云南旱情，古树茶的质量必将更为浓郁，等待本年批次上市，迎各方茶友一起会品，悠然自得，就是美谈。

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