健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 嫩南瓜一块 | 鹅脯肉一块 |
| 青椒一个相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 胡萝卜1小段相克食物 | 盐少量 |
| 蚝油3~5滴 | 调味品少量 |
| 醋2~5滴相克食物 | 食用油适量 |
鹅肉炒南瓜的做法
1.备好食材
2.南瓜洗净去籽切薄片,鹅肉切片,青椒切块
3.锅里放入适量的油,加热炒鹅肉,炒熟后盛出备用
4.加入少量油,放入南瓜,胡萝卜,青椒,炒拌
5.炒至变色,大概5成熟,加入盐,调味品,蚝油,几滴醋,加入少量的水,接着炒几次
6.炒至大概8成熟,放入炒熟的鹅肉,继续炒几次即可
7.盛出装盘

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