红薯脆条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

红薯脆条的做法

• 1.准备食材，称好重量。

• 2.红薯放锅里蒸熟。

• 3.煮熟后取出用勺子捣成泥。

• 4.盆中倒进面粉。

• 5.把黄油用筷子挑成小块均匀加在面粉里。

• 6.用手在面粉里抓匀，

• 7.抓成玉米面状。

• 8.加入红薯，白糖和盐。

• 9.揉成团状

• 10.装进塑料袋。

• 11.用擀面杖擀成薄片。

• 12.用剪子剪开塑料纸。

• 13.在面片中刷鸡蛋液。

• 14.在洒上一层白芝麻。

• 15.再洒一层黑芝麻。

• 16.用刀切成长条，放进垫有吸油纸的烤盘中。

• 17.送烤箱170度烤25分钟。

• 18.烤好取出冷却。

• 19.摆盘后的成品图。