四季豆烧土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

四季豆烧土豆的做法

• 1.四季豆摘两头，清洗干净

• 2.掰段备用，

• 3.土豆削皮，洗干净

• 4.土豆切块，

• 5.把掰好的四季豆和切块的土豆放盆里备用，

• 6.葱姜蒜切沫，备用，

• 7.起锅，烧油，

• 8.油七分热时，放葱姜蒜爆香，

• 9.把备好的食材下锅翻炒，

• 10.翻炒均匀，放适量盐，

• 11.锅里加一碗水，盖盖子中火煮至汤汁粘稠后，大火收汁，

• 12.装盘，即可！