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想煎鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 19:07:42 阅读：8775+ 来源：本站原创作者：黄日华

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱：健胃、祛痰、利水
鲤鱼：和胃、健脾、利水

食材用料

红辣椒（青辣椒）各一个	姜少许相克食物
葱段少许	洋葱（干葱）相克食物
鲤鱼（适合任何淡水鱼）相克食物

想煎鱼的做法

1.把鱼切段，腌制，放盐，味精，胡椒粉，生抽，生粉，香油等适量腌制，拌均匀，然后把生姜切片，葱切段，干葱（洋葱）切段，辣椒切好备用
2.把锅烧热，放油，把姜片爆香，把鱼块鱼皮先煎熟并有些焦香味，翻过来再煎熟就OK啦，重复以上步骤直至煎完为止
3.最后把切好的辣椒，干葱（洋葱），葱段爆炒一下，把它们放在鱼块上就OK啦

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