八珍豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

八珍豆腐的做法

• 1.所有用料

• 2.加盐焯烫春笋1分钟

• 3.胡萝卜切菱形块

• 4.春笋切片

• 5.蘑菇切块

• 6.煎制豆腐至两面金黄捞出

• 7.姜片爆香胡萝卜片炒香

• 8.除荷兰豆以外的食材下锅翻炒

• 9.先加入冰糖

• 10.加盐、生抽翻炒均匀

• 11.豆腐翻炒均匀加水，让豆腐吸饱汤汁

• 12.加味精鸡精水淀粉炒匀起锅

• 13.一道美味的八珍豆腐就做好了

• 14.我是简爱，来香哈一起交流吧！