蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法

• 1.先把粉丝泡软

• 2.将丝瓜削皮

• 3.丝瓜切段

• 4.将丝瓜瓤用挖球器挖去一点

• 5.大蒜剁成蒜蓉

• 6.把泡好的粉丝放入盘里

• 7.把丝瓜摆入粉丝盘里

• 8.热锅倒油

• 9.把蒜蓉炒出香味

• 10.把炒好的蒜蓉放入丝瓜上

• 11.依次放满

• 12.把丝瓜放入蒸锅，隔水蒸5分钟

• 13.热水泡几颗枸杞

• 14.小碗里倒入米醋

• 15.倒入蒸鱼豉油

• 16.放入白砂糖

• 17.加少许盐并搅拌均匀

• 18.炒锅再次倒入一点油

• 19.倒入汤汁

• 20.烧至微开

• 21.端出盘子

• 22.浇上汤汁

• 23.放入枸杞

• 24.一道美味的蒜蓉丝瓜蒸粉丝就做好了

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