鸡蛋炝锅面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

鸡蛋炝锅面条的做法

• 1.大葱切片，多点味道很好，所以我用了一整颗

• 2.搅打一下鸡蛋，不用特别用力

• 3.适量的油，烧热

• 4.先放入大葱，葱香味瞬间四溢，然后在热油里炝入生抽和老抽，一点就可以，接着倒入鸡蛋，把鸡蛋炒熟，这步完全炒熟，这样鸡蛋才能成型

• 5.倒入水，热水凉水均可

• 6.煮面条是不是都习惯水开了放入锅中呀？其实冷水下锅，不停的用筷子搅拌，面条会特别的爽滑，面汤会变得粘稠，不过如果习惯喝硬一点的面条，还是水开了下入锅中吧…^_^

• 7.大火，煮到面条熟透

• 8.加入喜欢的绿叶蔬菜，香油，冬天喝一碗，暖暖的，好舒服