麻辣三丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

麻辣三丁的做法

• 1.将熏干切丁

• 2.肉切丁

• 3.葱，姜，蒜切碎

• 4.泡椒酱和郫县豆瓣

• 5.用刀将辣酱剁碎

• 6.黄瓜去皮切丁，青蒜切末

• 7.锅中做油

• 8.将熏干倒入锅中用油煎一下

• 9.另起锅放油

• 10.煎到出香味

• 11.将肉丁放入煸炒

• 12.加入辣酱煸香

• 13.加入葱姜蒜

• 14.加入熏干翻炒

• 15.加入适量的水

• 16.待汤收干后加入半勺花椒粉和盐调味

• 17.倒入黄瓜丁和青蒜末，加入鸡精翻炒均匀

• 18.成品图