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虎皮辣子烧茄子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-24 23:19:13 阅读：237+ 来源：本站原创作者：杨恭如

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

淀粉适量	茄子1相克食物
辣子5相克食物	油适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	糖适量相克食物

虎皮辣子烧茄子的做法

1.先将茄子和辣子用油炸一炸，辣子炸成虎皮，茄子炸成硬的
2.用切好的蒜姜葱爆炒，在用辣子酱炒，
3.倒一碗水，放盐、调料、糖要煮一会，后面放淀粉，把炸好的茄子和辣子炒一会就出锅了

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