洋葱炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

洋葱炒肉片的做法

• 1.食材：洋葱

• 2.洋葱去外壳，切条状；

• 3.清水勾兑成水淀粉；

• 4.猪瘦肉切片后用料酒，盐~淀粉抓均匀腌制10分钟；

• 5.油锅倒入适量菜籽油，肉片入锅滑油；

• 6.锅美内留余油~洋葱入锅翻炒；

• 7.肉片入锅一起翻炒，加入适量盐，鸡精调味；

• 8.水淀粉勾芡，淋油出锅；

• 9.成品；