红枣燕麦饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
燕麦：止血、固表止汗、收敛

食材用料

红枣燕麦饼干的做法

• 1.60克黄油放入容器里隔水或者用微波炉融化。

• 2.容器里放入60克植物油、120克白糖搅拌均匀。

• 3.加入250克低筋面粉。

• 4.100克燕麦。

• 5.35克牛奶。

• 6.把80克红枣剪成小碎块后加入容器里。

• 7.用小勺子上下左右搅拌均匀（就是用炒菜的方式搅拌，不要打圈就可以）。

• 8.用手捏起一个小面团，33克左右。

• 9.整形的方法有三种，第一就是把面团放在案板上摁扁，第二种就是放在手里摁扁，但是这两种方法容易弄碎面团，所以还要把边缘用手指修复一下。第三种方法就是把面团用保鲜膜包住后摁扁，那样面团就不容易碎了。

• 10.把整形好的面团放入平底锅，开大火50秒后改最小火，两面各煎12分钟左右后拿出晾凉。